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干烧牛肉片

作者:小张 来源: 健康网 时间: 2012-01-29 14:57:11
色香味: 辣、绛红色 主料: 牛肉、芹菜。 辅料: 姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。 制作: 1)将牛肉切成薄片; 2)上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红 3)加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,

色香味:

极速炸金花        辣、绛红色

主料:

极速炸金花       牛肉、芹菜。

辅料:

       姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。

制作:

  1)将牛肉切成薄片;

  2)上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红

  3)加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。

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